OPIS GATUNKU

Callista Chione.

Gatunek małża z rodziny sercówkowatych. Występuje w północno-wschodnim Oceanie Atlantyckim i w morzach europejskich, m. in. w Morzu Śródziemnym i Morzu Bałtyckim. Ciało małża składa się z tułowia (zwanego workiem trzewiowym) i nogi. Jest pozbawione głowy, szczęki i tarki. Małże pełzają, żyją w dnie, ryją, pływają lub przytwierdzają się bisiorem do podłoża. Ciało małża składa się z tułowia  i nogi. Jest pozbawione głowy, szczęki i tarki. Sercówki są mięczakami skrytymi
w dwuczęściowej owalnej muszli, pokrytej promieniście żeberkami, której części połączone są wiązadłem w pobliżu spiczastego wierzchołka. Zewnętrzna powierzchnia muszli jest piaskowo-brązowa, z głębokimi plamami jasnej czerwieni, natomiast wnętrze żółto-fioletowe. Mięso ma wyrazisty, morski smak.